第63回 日本栄養・食糧学会大会
日付 ・・・ 2009年5月20日(水)~22日(金)
場所 ・・・ 長崎市茂里町ブリックホール
井上研究室および、共同研究を行っている中田研究室では、
「葉酸欠乏による肝臓及び脂肪組織での脂質代謝関連酵素の発現変動」
淡路比呂代、朝日麻衣、井上裕康、中田理恵子
「PPARα欠損マウスを用いたレスベラトロール摂取の影響」
田村恵美、小菅由希子、刈谷斐、勝川路子、中田理恵子、井上裕康
「レスベラトロール摂取による運動持久力改善効果の検討」
刈谷斐、田村恵美、小菅由希子、中田理恵子、井上裕康
「レスベラトロールがヒト臍帯静脈血管内皮細胞の遺伝子発現に及ぼす影響」
小菅由希子、田村恵美、刈谷斐、淡路比呂代、勝川路子、中田理恵子、小亀浩市、矢内隆章、井上裕康
の4題を発表しました。