日付　2014年5月30日（金）～6月1日（日）
場所　酪農学園大学
共同研究を行っている中田研究室とともに、シンポジウム1題と口頭発表2題を発表しました。

シンポジウム
北海道で命名されたレスベラトロールのPPAR活性化を介した機能性
井上裕康、滝澤祥恵、松下佳奈恵、伊藤有里加、本郷翔子、高井綾子、中田理恵子　

口頭
培養心筋細胞を用いたレスベラトロールによる脂質代謝関連遺伝子発現の検討
伊藤有里加、滝澤祥恵、高井綾子、中田理恵子、井上裕康

培養細胞と生体における辛味成分によるPPARα活性化
松下佳奈恵、本郷翔子、滝澤祥恵、中田理恵子、井上裕康