平成24年 7月21日（土）に第１回オープンキャンパスが開催されました。
井上・中田研究室では以下のイベントを行いました。

「食品の機能性と味の不思議(模擬実習)」
時 間　 1回目 13：00～13：25　2回目 14：40～15：05
場 所　 D０１２

「動画による研究室紹介」
場 所　D０１２

「ビタミンの働き」
場 所 F305廊下