食品機能化学研究室

2012年度

平成24年度修士学位論文発表会
2013年2月19日(火)に本学で平成24年度修士学位論文発表会が開催されました。

第337回脂溶性ビタミン総合研究委員会
平成24年 11月30日（金）に塩江温泉新樺川観光ホテル(香川県)で開催された第337回脂溶性ビタミン総合研究委員会において、
共同研究を行っている中田研究室とともに、研究発表を1題発表しました。

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研究室旅行（in 竹田城址）
井上研・中田研のメンバーで研究室旅行に行ってきました。写真をUPしましたので、ぜひお立ち寄りください。

オープンキャンパスの開催
平成24年 11月3日（土）に第2回オープンキャンパスが開催されました。井上・中田研究室では以下のイベントを行いました。⇒⇒実際の様子

「食品の機能性と味の不思議(模擬実験)」
「ビタミンの働き」

キーストンシンポジウム：Aging and Diseases of Aging (S2)
2012年10月22日(月)～27日(土)にシェラトン都ホテル東京で開催された「キーストンシンポジウム：Aging and Diseases of Aging (S2)」において、共同研究を行っている中田研究室とともに、ポスター2題を発表しました。

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第51回日本栄養・食糧学会近畿支部大会
2012年10月20日(土)に甲子園大学で開催された「第51回日本栄養・食糧学会近畿支部大会」において、共同研究を行っている中田研究室とともに、口頭発表１題を発表しました。

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第33回　日本肥満学会
2012年10月11日(木)～12日(金)にホテルグランビィア京都で開催された「第33回日本肥満学会」において、共同研究を行っている中田研究室とともに、シンポジウム1題とポスター１題を発表しました。

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日本味と匂学会第46回大会
2012年10月3日(水)～5日(金)に、大阪大学コンベンションセンター（大阪府吹田市）で開催された「日本味と匂学会第46回大会」において、共同研究を行っている中田研究室とともに、ポスター発表１題を発表しました。

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第6回　日本ポリフェノール学会年次大会
2012年８月３日(金)にお茶の水女子大学で開催された「第6回日本ポリフェノール学会年次大会」において、共同研究を行っている中田研究室とともに、一般演題を１題発表しました。

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オープンキャンパスの開催
平成24年 7月21日（土）に第１回オープンキャンパスが開催されます。井上・中田研究室では以下のイベントを行います。⇒⇒実際の様子

「食品の機能性と味の不思議(模擬実習)」
　時間　 1回目 13：00～13：25　2回目 14：40～15：05
　場所　 D０１２

「動画による研究室紹介」
　場所　D219廊下

「ビタミンの働き」
　場所 F305廊下

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博士学位取得
勝川路子　前助教が、論文博士を取得しました。

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第64回　日本ビタミン学会大会
2012年6月22日(金)、23日(土)に長良川国際会議場で開催された「第64回日本ビタミン学会大会」において、共同研究を行っている中田研究室とともに、一般演題を2題発表しました。

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おかやまバイオアクティブ研究会シンポジウム
おかやまバイオアクティブ研究会シンポジウムで、発表する機会いただきました。今回のシンポジウムで実行委員長をされた、山下広美教授（奈良女子大学出身）に大変お世話になりました。

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第54回　日本脂質生化学会
2012年6月7日(木)、8日(金)に九州大学で開催された「第54回日本脂質生化学会」において、共同研究を行っている中田研究室とともに、一般演題を1題発表しました。

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第66回　日本栄養・食糧学会大会
2012年5月18日(金)～20日(日)に東北大学で開催された「第66回日本栄養・食糧学会大会」において、共同研究を行っている中田研究室とともに、一般演題を2題発表しました。

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第64回　日本家政学会大会
2012年5月12日(土)～13日(日)に大阪市立大学で開催された「第64回日本家政学会大会」において、共同研究を行っている中田研究室とともに、一般演題を2題発表しました。

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日経バイオテクの取材
2012年5月9日(水)、日経BP社に研究の取材をしていただきました。

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